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コーヒーへの情熱とこだわりに溢れる人気ローカルカフェ「Chye Seng Huat Hardware (再成發五金)」

リトルインディアエリアの南東、Jalan Besar Sports Centreの隣にあるシンガポール屈指の人気カフェ店「Chye Seng Huat Hardware (再成發五金)」略してCSHH。 CSHHのある建物は、以前金物屋があった建物をリノベーションしていて、外門や窓枠や家具の脚や照明などいたるところに金物を使用していて当時をインスパイアしている素敵なデザイン。 また実はこの店名は、 […]

お気に入りの隠れ家カフェ「PADDY HILLS(パディー ヒル)」

以前住んでいたコンドの近所にあった行きつけの隠れ家カフェ「PADDY HILLS(パディー ヒル)」。 Kent  Ridge Parkの丘の麓、South Buona Vista Roadの脇の静かな住宅街エリアにポツンとある小さなショップハウス群の左角にあります。 ざっくり言うと、シンガポール中心エリアの西部沿岸、ダウンタウンからタクシーで約15分で着きます。   欠点なのはいつも混 […]